همشهری

دانش>دانش - همشهری آنلاین:تغییر روند زندگی انسان شکارچی به انسانی که خود غذایش را کشت داده و آماده میکند، اثری پاکنشدنی بر ساختار بدن از خود به جا گذاشتهاست. براساس گزارش گيزمگ، يكي از تغييرات ناشي از تعويض غذاهاي سخت با غذاهاي نرم كاهش ميزان انرژي براي جويدن غذاها بودهاست. مطالعه روي صدها جمجمه انسان دوران پيشصنعتي غذايي كه بيشترين تاثير روي شكل جمجمه انسان داشتهاست را كشف كردهاست: پن...

ادامه مطلب