همشهری

 به گزارش همشهری آنلاین، در این اینفوگرافیک مهم ترین نکات برای تهیه غذاهای نذری در محرم را ببینید. بخوانید...

دانشxa0>xa0فناوری - همشهری آنلاین:یک شرکت فناوری بریتانیایی در نظر دارد رستوران سیاری ایجاد کند که به چاپگرهای سهبعدی قابل حمل غذا و گروهی از سرآشپزهای حرفهای مجهز است. براساس گزارش ديسكاوري، اين رستوران سيار كه به عنوان اولين رستوران چاپ سهبعدي جهان شناخته ميشود، Food Ink نام دارد و شركت سازنده اش اميدوار است نوعي تجربه غذاخوري پرسرعت را براي شهرهاي بزرگ جهان به ارمغان ببرد. اين رستوران سيار وعده سرو خوراكهاي چاپ شده سهبعدي لذيذي را ميدهد كه به شكل مجسمههاي آشپزي در قالب مجموعهاي فناورانه و ...

محققان توصیه میکنند؛ مصرف غذاهای کم کالری ریسک سرطان سینه را کاهش میدهد زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:به گفته محققان، زنان میتوانند با کاهش مصرف کالری فقط به مدت دو روز در هفته، ریسک سرطان سینه را کاهش دهند. به گزارش خبرنگار مهر، یافتههای محققان نشان میدهد پیروی از رژیم غذایی کم کالری به مدت دو روز در هفته منجر به تغییرات پیشگیرانه سرطان در بافت سینه میشود. در این مطالعه، زنان دارای اضافه وزن که قبل از دوره یائسگی قرار داشتند و در معرض ریسک بالای سرطان سینه بودند از یک رژیم غذایی خاص دو ...

زندگیxa0>xa0سلامت -همشهری آنلاین:رعایت اعتدال حتی در مورد گزینههای سالم غذایی نیز صدق میکند پس این نکته را به یاد داشته باشیم که بیشتر، همیشه بهتر نیست. با ۵ ماده غذایی سالم که افراط در مصرف آنها منجر به بروز مسمومیتهای غذایی میشود، آشنا شوید. آجیل برزیلی: آجیل برزیلی منبع اصلی سلنیوم است؛ یعنی یک عنصر اساسی در تولید مثل و کمک به بدن برای مبارزه با عفونتها. یک مشت آجیل برزیلی نزدیک به 90 گرم سلنیوم دارد که تقریبا دو برابر میزان نیاز روزانه شما به این عنصر است. خوردن گاه به گاه آجیل برزیلی خوب...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:غذاهای چرب با توجه به مزاج افراد آثار متفاوتی بر حافظه دارند. سیدمهدی غضنفری متخصص فیزیولوژی در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه غذاهای چرب با توجه به مزاج افراد آثار متفاوتی بر حافظه دارد، اظهار کرد: غذاهای چرب با توجه به مزاج افراد، شرایط جسمی و روحی و روانی، شرایط ژنتیکی، میزان خواب، فعالیتهای بدن و مکانیزم بدن برای برخی افراد مفید و برخی دیگر مضر است. وی افزود: مغز از بافت چربی تشکیل شده است و چربی را دوست دارد، با توجه به مزاج افراد مصرف...