همشهری

به گزارش همشهری آنلاین، بیژن بیرنگ در گفت‌وگوی خود با «پروژه تاریخ شفاهی سینما، سریال، تئاتر و رادیوی ایرنا» از چگونگی نامگذاری سریال خانه سبز و جدایی گلاب آدینه از این مجموعه، نحوه ورود سوپراستار وقت سینمای ایران به سریال یاد شده، کلنجار رفتن با محمدصالح اعلاء بر سر یک بیت شعر و ... صحبت می‌کند.بخشی از این گفت‌وگو در پی می‌آید: از سریال خانه سبز بگویید. نام خانه سبز از کجا آمد؟ از لوکیشین همسران آن قدر استفاده کرده بودیم که دل و روده‌هایش بیرون ریخته بود. همان لوکیشنی که در تیتراژ نوشته بودیم با تشکر از خانواده محترم رجبی. این خانواده که صاحبخانه لوکیشن بودند دیگر معروف شده بودند. مانده بودیم چه‌کار کنیم که آقای مهران رسام برادر مسعود رسام گفت بیاییم لوکیشن را تغییر دهیم و بیرون آن را رنگ سبز بزنیم. گفتیم صاحبخانه اجازه نمی‌دهد سنگ‌ها را از بیرون رنگ سبز بزنیم. گفت روی آن ایرانیت می‌چسبانیم و روی ایرانیت را رنگ سبز می‌زنیم. همین کار را کردیم. بعد گفتیم نام سریال را چه بگذاریم که گذاشتیم خانه سبز؛ به همین راحتی. بازیگران سریال چطور انتخاب شدند؟ ابتدا قرار بود آقای مهدی هاشمی و خانم گلاب آدینه بازیگران نقش اصلی باشند. قسمت اول را که نوشتیم قرار بود پسر خانم گلاب آدینه، آقای رامبد جوان باشد. اما ایشان گفت به سن من نمی‌خورد که پسر به این بزرگی داشته باشم. گفتیم رامبد در این سریال فقط ۱۷ سال دارد. اما او بر حرفش پافشاری کرد و گفت من چند تا کارآموز دارم، آنها را معرفی می‌کنم تا با شما بازی کنند.  ما هم عصبانی شدیم و گفتیم خانم گلاب آدینه شما برو سریال خودت را با این کارآموزانت بساز، بگذار ما هم سریال خودمان را بسازیم. بعد هم رفتیم پیش آقای مهدی هاشمی و گفتیم تکلیف خودت ر, ...ادامه مطلب

فرهنگ > هنر - همشهری آنلاین:شهر کاشان میزبان کنسرتی با اجرای ۲ تن از نوازندگان ژاپن بود که به مناسبت روز فرهنگی این کشور به اجرای موسیقی سنتی برای اهالی کاشان پرداختند. به گزارش همشهري آنلاين، این مراسم بخشی از برنامه «ماه فرهنگی ژاپن» است که با پیشنهاد «هیرویاسو کوبایاشی» سفیر این کشور در ایران در هتل عامری‌های کاشان برگزار شد. سرای عامری‌ها بنایی تاریخی بازمانده از دوران زندیه و قاجار است که پس از مرمت و بازسازی از سال ۹۳ به عنوان یک هتل ۵ ستاره به محلی برای برگزاری برنامه‌های فرهنگی و بین‌المللی تبدیل شده است. اسفند ماه سال گذشته نیز این سرا، میزبان هفته فرهنگی فرانسه در کاشان بود. در مراسم شب گذشته که با ع, ...ادامه مطلب

زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:بیماری لکه سفید میگو حدود ۱۴ سال است که وارد مزارع پرورشی میگو شده و هرساله تولیدکنندگان این محصول را با زیان‌های سنگینی روبرو می‌کند امسال هم در بوشهر و خوزستان گزارش شده است اما سازمان دامپزشکی بیماری در کنار تولید را طبیعی می‌داند و رعایت نکردن دستورالعمل‌های این سازمان از سوی پرورش‌دهنگان را عامل افزایش خسارت به این محصول اعلام می‌کند. به گزارش ایسنا، بیماری لکه سفید میگو از سال ۱۹۹۳ از چین و ژاپن گزارش شد و ۸۰ درصد میگوهای پرورشی را از بین برد و از سال ۱۳۸۱ تا کنون در ایران وارد شده و به نظر می رسد همچنان روند ,بیماری لکه سیاه سیب,بیماری لکه سفید میگو,بیماری لکه غربالی,بیماری لکه سیاه گلابی,بیماری لکه موجی گوجه فرنگی,بیماری لکه برگی,بیماری لکه غربالی هلو,بیماری لکه آجری بادام,بیماری لکه قهوه ای گندم,بیماری لکه قهوه ای برنج ...ادامه مطلب

زندگی > مهارت‌ها - همشهری دو - حجت‌الاسلام دکتر مرتضی جعفرپور:فصل گل و گلاب است و همه دغدغه و تلاش گلابگیران حرفه‌ای و منصف، بر آن است تا در فرصت حداکثر یک ماهه‌ای که گل‌محمدی تازه و باطراوت از گلستان‌ها برداشت می‌شود، بیشترین بهره را ببرند و تا می‌توانند گلاب ناب بگیرند و ذخیره کنند و مابقی سال را از آن ذخیره، محصولات متنوعی تولید کنند. اين اندوخته، هم اشتغال ماه‌هاي ديگر سال آنان را تضمين مي‌كند و هم تضمين خوبي براي درآمد سالانه آنهاست ولي اگر اين تلاش فشرده را نداشته باشند، هم مابقي سال را هم به بيكاري و بطالت خواهند گذراند و هم درآمدي پايدار نخواهند داشت. جواني و فرصت ناب و طلايي آن هم درست مثل گل‌محمدي تازه و باطراوت است كه چند صباحي گُل مي‌كند و زود مي‌گذرد. لذا هم خود جوان بايد قدر آن را به‌صورت ويژه بداند و هم باغداران باغ جواني بايد با تدبير حقيقي و نه شعار صرف، درپي بهره‌گيري از اين فرصت طلايي و به ثمر رساندن ويژگي‌هاي جواني باشند. انتخاب شغل و مسير كسب حلال، اندوختن علم و دانايي و دست‌يافتن به بلوغ فكري، مسئوليت‌پذيري، ازدواج و... ازجمله مهم‌ترين مصاديقي است كه در جواني بايد مورد توجه قرار بگيرد. در تمام اين موارد، هم لازم است خود جوان كمر همت ببندد و با موقعيت‌شناسي و تلاش، سنگ‌بنايي محكم و قابل اعتماد براي تمامي دوران زندگي بنا نهد و هم متوليان امر براي اين مهم با بيشترين توان چاره‌انديشي و اقدام كنند. جواني كه در فرصت جواني، براي انتخاب رشته تحصيلي، نه براساس آنچه همه مي‌گويند، بلكه با دقت به ضرورت و نياز جامعه، با آينده‌نگري و توجه به توان خود اقدام مي‌كند، جواني كه به دانايي بيشتر از توجه صرف به مدرك اهميت مي‌دهد و جواني كه نگاه فعال به جامعه دارد و صرفا مطالبه‌گرانه رفتار نمي‌كند بلكه از خود توقع دارد عامل حركت ديگران هم باشد نه منتظر اينكه ديگران او را به حركت وادارند، چنين جواني، هم ذخيره قابل اعتمادي براي طول دوران زندگي خود فراهم مي‌سازد و هم مانع به بطالت گذشتن ساير دوران‌ عمر خود مي‌شود. يادمان نرود، گل زيباي محمدي، به شرط آنكه در بهترين فرصت، يعني قبل از طلوع آفتاب توسط باغدار چيده شود بيشترين بازده را خواهد داشت. مسئولين و دست‌اندركاران امور جامعه هم به شرط آنكه در فرصت زيبا و طلايي جواني به جوانان بها دهند و آنها را تحويل بگيرند خروجي خو, ...ادامه مطلب

محققان توصیه می‌کنند؛ خواص گلابی در مقابله با بیماری‌های قلبی و دیابت زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:به گفته محققان، خوردن یک گلابی در روز موجب بهبود فشار خون و عملکرد قلب و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های متابولیکی می‌شود. به گزارش خبرنگار مهر، مطالعه محققان دانشگاه ایالتی کلورادو آمریکا نشان می‌دهد مصرف روزانه گلابی موجب بهبود فشار خون و عملکرد عروقی افراد میانسال مبتلا به سندروم متابولیک می‌شود. سندروم متابولیک مجموعه‌ای از عوامل پرخطر قلبی عروقی است که به شدت با بروز بیماری‌های مزمن نظیر بیماری‌های قلبی-عروقی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. در بین محبوب‌ترین میوه‌های جهان، گلابی منبع عالی فیبر و منبع خوب ویتامین C به ازای هر ۱۰۰ کالری در هر وعده است. یک گلابی متوسط ۲۴ درصد از نیاز روزانه فیبر بدن را تامین می‌کند. محققان در مطالعه‌ای ۵۰ فرد شرکت کننده با میانگین سنی ۴۵ و ۶۵ سال را که مبتلا به سه مورد از پنج علامت سندروم متابولیک بودند مورد بررسی قرار دادند. به آنها به طور تصادفی به مدت ۱۲ هفته دو عدد گلابی با اندازه متوسط یا ۵۰ گرم نوشیدنی مخلوط با طعم گلابی (به عنوان دارونما) داده شد. یافته‌ها نشان داد بعد از گذشت ۱۲ هفته از مصرف گلابی تازه در ۳۶ فرد شرکت کننده، فشار خون سیستولیک آنها و فشار نبض آنها به شکل قابل توجهی پایین‌تر از سطح مبنا بود در حالیکه هیچ تغییری در گروه کنترل مصرف کننده دارونما حاصل نشد. سارا جانسون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «این نتایج اولیه بسیار امیدوارکننده است و به نظر ما بررسی پتانسیل مواد غذایی نظیر گلابی در جهت بهبود فاکتورهای پرخطر قلبی-عروقی نظیر فشار خون در افراد میانسال مبتلا بسیار مهم است.» Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

زندگی > مهارت‌ها - همشهری دو - موژان اردانی:اگر حدود ۴۰ میلیون تومان سرمایه داشته‌ باشید می‌توانید این کار را شروع کنید. فضاي مورد نياز براي اين كار ۵۰ تا ۶۰ مترمربع است. وسايل جانبي مورد نياز آن ديگ و پارچ مخصوص است كه بايد تقريبا ۵ميليون تومان براي تهيه آنها خرج كنيد. حدود ۲۰ ميليون تومان از سرمايه اوليه را نيز بايد براي خريد گل كنار بگذاريد. در كنار گلابگيري مي‌توانيد عرقيات ديگر مثل نعناع، كاسني، بهارنارنج، هل و دارچين توليد كنيد كه براي آن بايد ۵ ميليون تومان مازاد بر سرمايه اوليه هزينه كنيد. نكته اميداوار‌كننده در اين كسب و كار اين است كه شما حين توليد مي‌توانيد درصدي هم فروش داشته و كمتر نگران ضرر و زيان خود در ماه‌هاي اول كار باشيد. براي گرفتن مجوز بايد به صنف عرقيات گياهي استان يا شهر خود مراجعه كنيد. با طي شدن مراحل قانوني و بازديد مسئول سازمان بهداشت و شهرداري، شركت در كلاس‌هاي آموزشي و نيز ارائه مداركي مثل بيمه كاركنان، سند يا اجاره‌نامه محل كارگاه و گواهي عدم‌سوءپيشينه، پروانه كسب به شما تعلق مي‌گيرد. مدت اعتبار اين پروانه ۵ سال است كه پس از طي آن بايد براي تمديد اقدام كنيد. توجه كنيد كه اداره بهداشت در طول اين 5 سال از كارگاه شما بازديد كرده و درصورت رعايت نكردن نكات بهداشتي اين مجوز را لغو مي‌كند. همچنين توجه كنيد كه كارفرما، كارگاه و كاركنان، همگي بايد كارت سلامت داشته‌باشند و هر سال آن را تمديد كنند. درنظر داشته‌باشيد كه زمان توليد شما در اين كسب و كار بسيار مهم است. براي مثال در فصل‌هايي مثل زمستان كه امكان تهيه گل نيست نمي‌توانيد گلابگيري كنيد و بايد عرقيات خشك مثل شويد، رازيانه و زيره توليد كرده و به فروش برسانيد تا كارگاه شما فعاليت خود را در اين زمان از سال هم داشته‌باشد. لازم به ذكر است كه در اين كار بايد بخشي از نيروي خود را صرف بازاريابي كنيد. براي اين كار مي‌توانيد به فروشگاه‌هاي موادغذايي و عطاري‌هاي شهر خود سر بزنيد اما براي گسترش كار بهتر است به شهرهاي مختلف سفر كرده و با معرفي محصول توليدي و كيفيت آن، فروش خود را افزايش دهيد. انتخاب مواداوليه مرغوب و بسته‌بندي مناسب از نكات مهم و تأثير‌گذار در فروش شماست كه نبايد آن را فراموش كنيد. اگر با پشتكار اين كار را دنبال كنيد، ماهانه مي‌توانيد حداقل يك ميليون و 500 هزار تومان درآمد داشته‌باشي, ...ادامه مطلب