همشهری

همشهری: اگر جزو علاقهمندان میوههای خشک هستید این مطلب را از دست ندهید، چون قرار است طرز تهیه چیپس میوه را آموزش دهیم.مواد لازم: سیب، هلو و آلو: نیمکیلو شکر: به میزان لازم نمک: به میزان لازم آبلیمو: به میزان لازم مدت زمان آمادهسازی: یک ساعت تعداد نفرات: ۶ نفر طرز تهیه: ۱. میوههای شستهشده را بهخوبی خشک کنید تا آب آنها کاملا گرفته شود. ۲. میوههای خشکشده را با یک چاقوی خیلی تیز به برشهای بسیار نازک تبدیل کنید. سپس آنها را چند دقیقه در محلول شکر و نمک قرار داده و آبکشی کنید. ۳. یک سینی بز...

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، همانطور که میدانید کیکهای شکلاتی یکی از محبوبترین کیکها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی با خامه شکلاتی نمیزنند.یکی از کاورهای محبوب کیکهای شکلاتی کرم شکلات است که معمولا از آن برای پوشاندن همه کیکها و شیرینیهای شکلاتی و یا وانیلی استفاده میکنند. شما میتوانید در منزل و با موادی در دسترس و با روشی آسان این کرم شکلاتی خیلی خاص و خوشمزه را برای ت...

 به گزارش همشهری آنلاین، در این اینفوگرافیک مهم ترین نکات برای تهیه غذاهای نذری در محرم را ببینید. بخوانید...

به گزارش همشهری آنلاین، نخودچی یکی از شیرینیهای پرطرفدار برای عید نوروز است. همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی آرد نخودچی است.مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه پودر قند: ۱۵۰ گرم روغن جامد یا کره: ۱۲۵ گرم آرد نخودچی: ۲۵۰ گرم وانیل: ¼ قاشق چایخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم هل سبز: نصف قاشق مرباخوری نکته راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازهای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود....

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:اگر میخواهید این بار سالادی متفاوتتر از قبل تهیه کنید سالاد خوش طعم کلم و نخود فرنگی را به شما پیشنهاد میکنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی: ٢ فنجان نخود فرنگی بخارپز فریز شده ٣ فنجان کلم بروکلی تازه ٣ فنجان گل کلم تازه ٣ فنجان کرفس تازه نگینی ۳/۴ فنجان بادام زمینی خرد شده يك فنجان ژامبون بزرگتر از نگینی ٢ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان مواد لازم برای سالاد کلم و نخود فرنگی: نصف فنجان مایونز نصف فنجان ماست پرچرب يك قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱/۴ فنجان شک...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:میز غذای شما با این دسر زیباتر میشود مواد لازم براى تهیه پودینگ نان پای سیب: ۶ ورقه نان تست ٣ عدد تخم مرغ ۱/۲ فنجان شیر يك قاشق چایخورى عصاره وانیل يك قاشق غذاخورى دارچین ٣ عدد سیب پوست کنده و ریز خرد شده يك فنجان شکر قهوهاى ٣ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت بستنى و سس کارامل براى سرو کردن طرز تهیه پودینگ نان پای سیب: دماى فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد میرسانیم. نانها را خرد کرده، در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، وانیل، و دارچین را با همزن مخلوط میکنیم. نانها را به مخلوط اضا...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:نان سیر پنیردار، یکى از بهترین و قدیمیترین پیش غذاها است که در سراسر جهان سرو میشود. مواد لازم براى تهیه نان سیر پنیردار: يك بسته خمیر پیراشکى، که طبق دستور آماده شده ٣ حبه سیر يك سوم فنجان پنیر پارمیزان ۴ قاشق غذاخورى جعفرى خرد شده يك دوم فنجان کره يك دوم فنجان موزارلا رنده شده ...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:رول پنیر اشتها آور و راحت را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم براى تهیه رول پنیر گریل: ٨ عدد نان تست ٨ ورقه پنیر چدار ۱/۴ فنجان کره طرز تهیه رول پنیر گریل: لبههاى نانهاى تست را با چاقو بریده، و با وردنه نانها را نازک میکنیم. روى هر کدام يك ورقه پنیر گذاشته، رول میکنیم . رولهاي نان را در کره سرخ کرده و سریع سرو میکنیم. نوش جان و لذت ببرید! http://foodfa.com Let's block ads! بخوانید...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:طرز تهیه کره سیردار، آسان بوده و براى پخت مرغ، استیک و حتى در ساندویچ از این کره طعمدار استفاده میشود. مواد لازم براى تهیه کره سیردار: ۱/۲ فنجان کره با دماى اتاق ۱/۴ فنجان جعفرى تازه خرد شده ٣ حبه سیر رنده شده پوست رنده شده يك عدد لیمو ترش يك قاشق چایخورى آویشن يك قاشق چایخورى ریحان خرد شده يك قاشق چایخورى رزمارى ۱/۲ قاشق چایخورى نمک ۱/۴ قاشق چایخورى فلفل سیاه ذرهاى فلفل کایان طرز تهیه کره سیردار: کل مواد را به مخلوط کرده، روى کاغذ روغنى ریخته، رول کرده و در...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:بستنی یخی خوشمزه گریپ فروت و توت فرنگی طراوت بخش روزهای گرم تابستان است. مواد لازم براى تهیه بستني يخي گریپ فروت و توت فرنگی: ٢۴٠ گرم آب گریپ فروت ٣۶٠ گرم توت فرنگى طرز تهیه کل مواد را در مخلوط کن ریخته تا نرم و یکدست شود. مخلوط را در قالبهاى بستنى ریخته و ۶ ساعت در فریزر قرار داده تا یخ ببندند. نوش جان كنيد و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی: توت فرنگی ملکه میوههاست. آنتیاکسیدانهای موجود در توت فرنگی ضد سرطان هستند و موجب کاهش یبوست میشوند . اسید فولیک در تو...

Toggle navigation HAMSHAHRIONLINE | درباره ما | موسسه همشهري | نLet's block ads! بخوانید...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:دسر کرپ بسیار خوشمزه و آسان را میتوانید با بستنى، میوه ، خامه و .... سرو کنید. مواد لازم برای تهیه دسر کرپ: ۴ عدد تخم مرغ زده شده یک و يك سوم فنجان شیر ٢ قاشق غذاخورى کره آب شده ٢ قاشق غذاخورى شکر يك فنجان آرد نصف قاشق چایخورى نمک طرز تهیه دسر کرپ: در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، کره، آرد، نمک و شکر را مخلوط میکنیم تا نرم و یکدست شود. یک ماهیتابه متوسط را چرب کرده و کمى هم کره اضافه میکنیم. به اندازه ٣ قاشق غذاخورى از مایع کرپ را در ماهیتابه میریزیم، ماهیتابه را م...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:ناگت بروکلی میتواند غذایی مناسب برای میان وعده و یا حتی ناهار فرزندانتان باشد. مواد لازم براى تهیه ناگت بروکلى براى کودکانu200e: ۵٠٠ گرم بروکلى ٢۵٠ گرم پنیر چدار نصف قاشق چایخورى فلفل سیاه نصف قاشق چایخورى پودر سیر يك عدد تخممرغ طرز تهیه ناگت بروکلى براى کودکانu200e: بروکلى را در مخلوط کن ریخته و خرد میکنیم تا کاملا ریز و یکدست شود، پنیر ، تخم مرغ، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده و دوباره مخلوط میکنیم، در یک سینى فر، کاغذ روغنى انداخته ، و از مخلوط بروکلى، به ...

سینما و تلویزیونxa0>xa0رادیو و تلویزیون - همشهری آنلاین:شورای پروانه نمایش خانگی با ساخت ۳فیلمنامه موافقت کرد. به گزارش فارسxa0، بر اساس جلسه 27 تیر شورای پروانه نمایش خانگی که با حضور اکثر اعضا برگزار شد، با ساخت فیلم نامههای "اجباری" به تهیهکنندگی رضا درخشان و کارگردانی سید حمید رضا رفائی ، " نفسهای آرام " به تهیه کنندگی علی مصفا و کارگردانی میثم هاشمی طبا و" سرقت نحس" به تهیه کنندگی علی ابدالی و کارگردانی علیرضا جوان موافقت به عمل آمد. Let's block ads! بخوانید...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:یخ در بهشت میوهای را با دیگر میوهها نیز میتوانید امتحان کنید. مواد لازم: کیوی: چهار عدد توت فرنگی: ده عدد شکر: دو قاشق غذاخوری آب: دو فنجان یخ: ده قظعه مكعبي شكل گلاب: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: کیوی را پوست کنده، بخشهای سبز توتفرنگی را هم جدا میکنیم. حالا کیویها و نیمی از شکر، نیمی از آب و پنج قطعه یخ را در مخلوط کن ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط میکنیم تا یک دست شود. خیلی سریع مخلوطکن را میشوییم و بعد توتفرنگیها را با بقیه مواد دوباره به مدت ۳۰ ثانیه داخل مخ...

براي افطاري؛ آشنایی با روش تهیه کمپوت گیلاس زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:تهیه کمپوت خوشمزه گیلاس را در این فصل از دست ندهید. مواد لازم براي تهيه کمپوت گیلاس: مواد لازم، اندازه، مقدار / کالری گیلاس شیرین: 500گرم، 100گرم / 60 کالری شکر: 5 قاشق سوپخوري، 100 گرم / 400 كالري آرد ذرت: نصف قاشق سوپخوری، 100 گرم / 370 کالری آب: يك فنجان،100 گرم / 0 کالری طرز تهیه کمپوت گیلاس : *. گیلاسها را پاک کرده و شسته شربت را فراهم نموده گیلاسها را در آن بریزید. *. مدت ده دقیقه روی آتش ملایم بجوشانید. سپس ...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:ران مرغ با طعم لیمو غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ است که اگر یک بار این غذا را امتحان کنید شیفته طعمش خواهید شد. مواد برای ران مرغ با طعم لیمو آب لیمو :1/4 پیمانه پوست رنده شده لیمو :یک قاشق سوپخوری سیر له شده :2 حبه برگ تازه آویشن :3 قاشق چایخوری،ریز خردشده جعفری تازه و ریز خرد شده :2 قاشق چایخوری ران مرغ :4 عدد،پوست نگرفته و با استخوان نمک دریائی و فلفل تازه :به میزان لازم طرز تهیه ران مرغ با طعم لیمو در ظرفی که بتوان درب آن را محکم بست (هوا به داخل آن کشیده ن...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:از هر نوع گوشت پختهای برای تهیه این غذای خوش آب و رنگ میتوانید استفاده کنید. مواد لازم : گوشت مرغ: به میزان لازم برنج: 2 پیمانه سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: يك قاشق غذا خوري نمک و روغن به مقدار کافی طرز تهیه: برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پيمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قند و روغن روی حرارت ملايم گذاشته يا در پلو پز ريخته و به برق بزنيد وقتی آب آن جوش آمد در قالب نچسبي که قبلاًداخل آن را چرب کردهاید بریزید و روی قالب را با فو...

زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:از آنجا که سوپ ترکیبی سبکتر و آبکیتر از آش است و امسال ماه رمضان هم همچنان در تابستان با روزهای بلند و شبهای کوتاه قرار داریم، که قرار است با فاصله کمی بعد از افطار شام هم بخوریم، پیشنهاد میکنیم به جای آش سوپ بخورید. سوپ دال عدس قابلمه مناسبي آماده كنيد، كره را در آن بريزيد و روی شعله اجاق گاز قرار دهيد تا آب شود. سپس به نوبت يك عددپيازخرد شده ،3 ساقه كرفس خرد شده، 2 عدد هويج خرد شده و 4 حبه سيرخرد شده را به 2 قاشق سوپ خوری كره اضافه كنيد و تفت دهيد. تفت دادن...

آشنایی با روش تهیه قلقلی اسفناج - غذای محلی رامسر زندگیxa0>xa0تغذیه - همشهری آنلاین:اگر دلتان یک شام ساده و خوشمزه میخواهد بهتر است قلقلی اسفناج رامسریها را امتحان کنید؛ غذایی ساده و سریع که خیلی وقتتان را نمیگیرد اما مزه و طعم آن همیشه خاطرتان میماند. مواد لازم برای قلقلی اسفناج: اسفناج: 500 گرم سيب زمينی پخته: يك عدد تخم مرغ: يك عدد پياز داغ: يك قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به اندازه دلخواه طرز تهیه قلقلی اسفناج: اسفناجها را بعد از شستن خرد كنيد و براي 10 دقيقه بگذاريد بخارپز شوند. سي...