همشهری

همشهری: اگر جزو علاقهمندان میوههای خشک هستید این مطلب را از دست ندهید، چون قرار است طرز تهیه چیپس میوه را آموزش دهیم.مواد لازم: سیب، هلو و آلو: نیمکیلو شکر: به میزان لازم نمک: به میزان لازم آبلیمو: به میزان لازم مدت زمان آمادهسازی: یک ساعت تعداد نفرات: ۶ نفر طرز تهیه: ۱. میوههای شستهشده را بهخوبی خشک کنید تا آب آنها کاملا گرفته شود. ۲. میوههای خشکشده را با یک چاقوی خیلی تیز به برشهای بسیار نازک تبدیل کنید. سپس آنها را چند دقیقه در محلول شکر و نمک قرار داده و آبکشی کنید. ۳. یک سینی بزرگ آماده کرده و کف سینی، کاغذ روغنی پهن کنید. سپس برشهای میوه را روی کاغذ روغنی قرار دهید. ۴. بعد از اینکه تمام میوهها را روی کف سینی چیدید، سینی را روی حرارت بسیار کم یا بخاری قرار دهید. فراموش نکنی...

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، همانطور که میدانید کیکهای شکلاتی یکی از محبوبترین کیکها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی با خامه شکلاتی نمیزنند.یکی از کاورهای محبوب کیکهای شکلاتی کرم شکلات است که معمولا از آن برای پوشاندن همه کیکها و شیرینیهای شکلاتی و یا وانیلی استفاده میکنند. شما میتوانید در منزل و با موادی در دسترس و با روشی آسان این کرم شکلاتی خیلی خاص و خوشمزه را برای تزیین انواع دسر و فیلینگ کیک آماده کنید. این کرم شکلاتی به تنهایی برای کاور کیک مناسب نیست، اما میتوانید از آن برای ماسوره زدن روی کیک استفاده کنید. همچنین میتوانید این کرم را با خامه قنادی مخلوط کنید...

 به گزارش همشهری آنلاین، در این اینفوگرافیک مهم ترین نکات برای تهیه غذاهای نذری در محرم را ببینید. بخوانید...

به گزارش همشهری آنلاین، نخودچی'>نخودچی یکی از شیرینی'>شیرینیهای پرطرفدار برای عید نوروز است. همانطور که از نامش پیداست ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی آرد نخودچی است.مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه پودر قند: ۱۵۰ گرم روغن جامد یا کره: ۱۲۵ گرم آرد نخودچی: ۲۵۰ گرم وانیل: ¼ قاشق چایخوری زعفران دم کرده: به مقدار لازم هل سبز: نصف قاشق مرباخوری نکته راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازهای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود. میتوانید به جای روغن از کره هم استفاده کنید، اما کره طعم بهتری به شیرینی میدهد. طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه ۱. ابتدا پودر قند را الک و روغن جامد را به آن اضافه ک...

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:اگر میخواهید این بار سالادی متفاوتتر از قبل تهیه کنید سالاد خوش طعم کلم و نخود فرنگی را به شما پیشنهاد میکنیم. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی: ٢ فنجان نخود فرنگی بخارپز فریز شده ٣ فنجان کلم بروکلی تازه ٣ فنجان گل کلم تازه ٣ فنجان کرفس تازه نگینی ۳/۴ فنجان بادام زمینی خرد شده يك فنجان ژامبون بزرگتر از نگینی ٢ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان مواد لازم برای سالاد کلم و نخود فرنگی: نصف فنجان مایونز نصف فنجان ماست پرچرب يك قاشق غذاخوری سرکه سیب ۱/۴ فنجان شکر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی...

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:میز غذای شما با این دسر زیباتر میشود مواد لازم براى تهیه پودینگ نان پای سیب: ۶ ورقه نان تست ٣ عدد تخم مرغ ۱/۲ فنجان شیر يك قاشق چایخورى عصاره وانیل يك قاشق غذاخورى دارچین ٣ عدد سیب پوست کنده و ریز خرد شده يك فنجان شکر قهوهاى ٣ قاشق غذاخورى نشاسته ذرت بستنى و سس کارامل براى سرو کردن طرز تهیه پودینگ نان پای سیب: دماى فر را به ١٧۵ درجه سانتیگراد میرسانیم. نانها را خرد کرده، در یک کاسه، تخم مرغ، شیر، وانیل، و دارچین را با همزن مخلوط میکنیم. نانها را به مخلوط اضافه کرده و هم میزنیم و در قالب گرد چرب کرده ریخته و روى ...

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:نان سیر پنیردار، یکى از بهترین و قدیمیترین پیش غذاها است که در سراسر جهان سرو میشود. مواد لازم براى تهیه نان سیر پنیردار: يك بسته خمیر پیراشکى، که طبق دستور آماده شده ٣ حبه سیر يك سوم فنجان پنیر پارمیزان ۴ قاشق غذاخورى جعفرى خرد شده يك دوم فنجان کره يك دوم فنجان موزارلا رنده شده ...

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:رول پنیر اشتها آور و راحت را تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم براى تهیه رول پنیر گریل: ٨ عدد نان تست ٨ ورقه پنیر چدار ۱/۴ فنجان کره طرز تهیه رول پنیر گریل: لبههاى نانهاى تست را با چاقو بریده، و با وردنه نانها را نازک میکنیم. روى هر کدام يك ورقه پنیر گذاشته، رول میکنیم . رولهاي نان را در کره سرخ کرده و سریع سرو میکنیم. نوش جان و لذت ببرید! http://foodfa.com Let's block ads! بخوانید...

زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:طرز تهیه کره سیردار، آسان بوده و براى پخت مرغ، استیک و حتى در ساندویچ از این کره طعمدار استفاده میشود. مواد لازم براى تهیه کره سیردار: ۱/۲ فنجان کره با دماى اتاق ۱/۴ فنجان جعفرى تازه خرد شده ٣ حبه سیر رنده شده پوست رنده شده يك عدد لیمو ترش يك قاشق چایخورى آویشن يك قاشق چایخورى ریحان خرد شده يك قاشق چایخورى رزمارى ۱/۲ قاشق چایخورى نمک ۱/۴ قاشق چایخورى فلفل سیاه ذرهاى فلفل کایان طرز تهیه کره سیردار: کل مواد را به مخلوط کرده، روى کاغذ روغنى ریخته، رول کرده و در یخچال نگهدارى کنید. منبع: http://foodfa.com Let's block ads! بخوانید...